American Pie 
When we lived in Japan, I missed (恋しい) American-style pies. They are different from the pies that you can buy in convenience stores or department stores. This was a pie I received in Japan:



And this is a pie I made a couple of weeks ago:



American pies are round and have a thinner crust than Japanese pies. This one is topped with streusel, a mix of sugar, flour, butter, nuts, and spices.

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カップケーキ 
日本に書いたブログに時々”カップケーキ”と言う洋風なお菓子について書きました。日本に見つける事ができませんでした。ワシントンにはカップケーキ屋さんが多いです。



これはレモンの味のケーキでココナツが乗せられてました。

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メキシコ料理 


日本にいる二年間食べれなかったメキシコ料理です。簡単なのに美味しい料理です。本当に恋しかったものです!

これ、近くにあるレストランで食べたタコスです。

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Fair Food 
County fair food is always special. It's not good for your health, but it is very delicious! There are many kinds of food to eat.

Of course, there are funnel cakes and other sweets.



If you prefer to eat meat, this stand is selling sausages, hamburgers, and more.



You can also get pizza.



There are many, many more! Unfortunately, we couldn't find yakisoba or okonomiyaki.

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Scrapple (スクラップル) 
日本には、「アメリカの食べ物の中で一番恋しくなったのは何でしょうか?」と何回も聴かれていました。私にとって、ペンシルベニア・メリーランド・デラウェアの珍味のスクラップルでした。美味しいですが食べれない人も多いです。(ステファニーも食べません。)

豚ととうもろこしで作られます。


そのままで食べてもいいですが、最高はスライスにして…


…フライパンで両面を茶色まで焼いて…


…召し上がるのです。うまい!



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漏斗ケーキ 
日本の祭りでいつもたこ焼きやアメリカンドックや焼き鳥など「祭りの食べ物」を食べたりしますね。

アメリカのcarnivalやfairでは、どんな「fair food」が食べられるでしょうか?



「funnel cake」ですよ。ドーナツと同じように生地を油で揚げます。砂糖を振りかけて、指で食べます。

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自店車? 


「涼しくて美味しいアイスをどうぞ。」



「バイバイ、アイスクリームマン。」

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悪魔の卵? 


伝統的な洋食の「deviled eggs」(デビルドエッグズ)です。ゆで卵の黄身とマヨ、からしなどを混ぜて、白身に戻って入れる。美味しいですよ!

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